Nuestra Historia
En 2017 comenzamos a hacer realidad un sueño compartido por un grupo de amigos durante mucho tiempo: un restorán propio. Después de años de estudio y trabajo en diferentes paisajes, barras y cocinas, sentimos que había llegado el momento indicado para cumplir el mandato de nuestra pasión. A la izquierda del último banco de la bajada, un tronquito fue testigo del pedido al universo, de toda nuestra energía enfocada en un mismo objetivo y del comienzo del camino para hacerlo realidad. Sabíamos, desde el primer poste, que estábamos en el lugar correcto. Desde ese momento hasta hoy, seguimos construyendo. Al parador que tantas satisfacciones nos da desde el verano de 2017, sumamos ahora el Resto-bar, con el que asumimos el desafío de crecer exponencialmente y multiplicar la satisfacción de esta experiencia.
Propuesta
En Tsunami proponemos una experiencia que trasciende los sentidos. Sabores, aromas, sonidos y colores ofrecen el marco perfecto para disfrutar de un lugar en el que la calidez no depende sólo del sol. Una cocina contemporánea, con fuegos atrevidos y versátiles que fusionan la experiencia y el amor por lo que hacemos, se suma al sushi que nos caracteriza. Coctelería de vanguardia que, basándose en la mixología moderna, redescubre frutos y especias, autóctonas y ancestrales. Un entorno natural inigualable, donde el cielo y el fuego son lo mismo que el mar. Por la orilla del agua o por la ruta 10 a la altura del km 40 y Avenida del mar, llegarás fácilmente al estacionamiento y desde allí al resto-bar, accesible para todos y con su espectacular vista. Bajando las escaleras encontrarás, en verano, el parador sobre la arena.
